Operations Manager

Verbena Food Air • San Juan, PR, US • published 2026-09-22 23:43:00.325270

Description

**Descripción del puesto** Buscamos un/a Operations Manager con experiencia en cafeterías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas. Esta persona apoyará la operación diaria de la cafetería, supervisará al equipo y ayudará a mantener un servicio ágil, productos de calidad y un ambiente limpio y acogedor. Trabajará junto al Gerente General y estará a cargo de la operación durante su ausencia. Es una posición activa que combina tareas administrativas con apoyo directo en el servicio al cliente. **Responsabilidades** * Supervisar las operaciones diarias, incluyendo apertura, cierre y cambios de turno. * Coordinar al personal y distribuir tareas para asegurar un servicio eficiente. * Apoyar el reclutamiento, adiestramiento y seguimiento del desempeño del equipo. * Colaborar en la preparación de horarios y la cobertura de turnos. * Atender consultas y resolver situaciones de clientes de forma profesional. * Verificar la calidad y presentación de los alimentos y bebidas. * Trabajar y Supervisar inventarios, recibir mercancía y coordinar pedidos con el Gerente General. * Controlar desperdicios y apoyar el cumplimiento de metas de ventas y costos. * Realizar y verificar cuadres de ca...

Get jobs like this daily in Telegram: @careeri_bot